600g
4 Zehen
400g
15g
2 Stück
2 Stangen
100g
1 Stück
Die Kombination von verschiedenen Texturen, Geschmäckern und Düften macht „Bún Bò Nam Bộ“ ein unvergessliches Gericht. Das Rezept zeigt, dass „gesundes, frisches Essen schmeckt nicht“ ein Klischee ist.
✅ Alle Grundzutaten für 3~4 Personen
✅ Süß-salzige Fischsauce aus der vietnamesischer Küche
✅ Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
✅ Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
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Schneidebrett und Messer, große Schüssel, ein Topf, eine Pfanne, braunen (oder weißen) Zucker, Speiseöl, Sieb
Sojabohnen, Erdnüsse, Weizen, Gluten, Glutamat (Geschmackverstärkung)
600g
4 Zehen
400g
15g
2 Stück
2 Stangen
100g
1 Stück
675 kcal
25.7 g
8.3 g
36.9 g
91.7 g
6.9 g
6 g
Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box
Wir zeigen Dir, wie man vietnamesische Dip-Soße auf Fischsoßenbasis (Nuoc Mam Cham) herstellt. Es ist eines der wichtigsten Rezepte der vietnamesischen Küche ist und wird mit Fischsauce und frisch gepresstem Limettensaft geschmacklich abgestimmt. Du kannst dieses Dip-Rezept auch für Bun Bo Nam Bo oder Frühlingsrollen verwenden.