Asia BBQ Box
Es gibt viele verschiedene Spieße weltweit mit unterschiedlichen Namen: Angefangen beim japanischen Yakitori, indonesischen Satay und koreanischen Kkochi. Mit unserer Asian BBQ Box hilft Dir EasyCookAsia dabei, durch die repräsentativen Fleischspieße tiefer in die jeweilige asiatische Kultur einzutauchen.In dem Box genießt Du…
🇯🇵 Yakitori
Yakitori ist eine japanische Art von gegrillten Hähnchenstücken auf Spießen, glasiert mit geschmackvoller Teriyaki-Sauce.
🇰🇷 Gochujang Kkochi
Kkochi bedeutet gegrilltes Essen auf Spießen auf Koreanisch. Deine Auswahl an Fleisch wird aufgespießt und mit Gochujang – der berühmten koreanischen Chillipaste – mariniert.
🇮🇩 Sate Ayam
Sate ist gewürztes Hühnchen aufgespießt, gegrillt und serviert im scharfen Erdnuss-Sauce. Es kommt aus Indonesien und ist ein beliebtes Gericht in Südost-Asien.
#WeCookCulture
Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box
Ähnlich, aber nicht das Gleiche!
Es gibt viele verschiedene Spieße weltweit mit unterschiedlichen Namen: Angefangen vom türkischen Sish-Kebab, über dem griechischen Souvlaki bis hin zu den asiatischen Arten von Spießen: Satay in Indonesien, Kkochi in Korea und Yakitori in Japan.
Die Saucen machen den Unterschied
Diese Gerichte sehen alle sehr gleich aus, haben aber einen großen Unterschied: Der Geschmack. Die jeweiligen Hauptzutaten – Sojasauce in Japan, Gochujang (rote Pfefferpaste) in Korea und Kecap Manis (süße Sojasauce) in Indonesien – sind allesamt tief verwurzelt in der Esskultur der jeweiligen Länder.
Was ist drin?
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