Buldak Potato Soup: Eine köstliche Kombination aus scharfen Buldak Ramen, herzhaften Kartoffeln und aromatischen Shiitake-Pilzen
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Die Buldak-Kartoffelsuppe ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das die feurige Schärfe der Buldak-Ramen mit der wohltuenden Wärme einer Kartoffelsuppe vereint. Saftige Babykartoffeln und erdige Shiitake-Pilze werden in einer reichhaltigen Brühe gekocht, die mit den kräftigen Aromen von Zwiebeln, Knoblauch und Chiliflocken durchdrungen ist und durch die herzhafte Tiefe der Sojasauce verstärkt wird. Jeder Löffel dieser aromatischen Suppe ist eine harmonische Mischung aus würzigen, herzhaften und umamiartigen Geschmacksrichtungen und schafft ein wohltuendes und befriedigendes Mahl. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und nussigen Sesamsamen ist die Buldak-Kartoffelsuppe eine köstliche Fusion von Aromen, die deine Seele wärmt und deine Geschmacksknospen verführt.
Schwierigkeitsgrad
Einfach 🍰
Schärfe
Medium 👹
Zubereitung
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Küche
-
Zutaten
3 PortionenSchritt 1Vorbereitung:
Koche die Buldak Ramen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen. Die Buldaksoße ebenfalls beiseite stellen.
Schritt 2Suppe zubereiten
Erhitze Öl in einem Topf. Brate Zwiebeln und Knoblauch an, füge dann Shiitake-Pilze und Babykartoffeln hinzu. Rühre Brühe, rote Chiliflocken, Sojasauce und die beiseite gestellte Buldaksoße ein. Würze mit Salz und Pfeffer und lasse die Suppe köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. Füge die gekochten Buldak Ramen hinzu und rühre alles um.
Schritt 3Suppe servieren
Schöpfe die Suppe in Schalen und garniere sie mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
