Curry Ramyeon 커리라면 Die Magie von Curry
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Curry Ramyeon ist ein köstliches Gericht, das die Aromen von Curry und Ramyeon in einer einzigartigen Kombination vereint. Zuerst wird eine köstliche Currybrühe zubereitet, indem Gewürze und Flocken in Wasser gekocht werden, bevor die Nudeln hinzugefügt werden. Mit einem Hauch von Speisestärke wird die Brühe eingedickt, während die Nudeln langsam auflösen. Das Hinzufügen von Ei und gehackten Zwiebeln am Ende verleiht dem Gericht eine zusätzliche Textur und Geschmacksebene, die ein wahrer Genuss für die Sinne ist.
Schwierigkeitsgrad
Einfach 🍰
Schärfe
Medium 👹
Zubereitung
5 Minuten
Kochzeit
15 Minuten
Küche
-
Schritt 1Vorbereitung
In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Wasser mit 2 Esslöffeln Maisstärke vermengen. In einem separaten Topf die Gewürze und Flocken in 550 ml Wasser geben und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Nudeln hinzufügen. Alles zusammen kochen lassen, bis die Nudeln weich sind und die Brühe Geschmack entfaltet hat.
Schritt 2Hinzufügen des Currys
Nachdem sich die Nudeln etwas gelockert haben, 1 Block Curry oder 1 EL Currypulver hinzugeben. Gut umrühren. Die vorbereitete Speisestärke in den Topf geben. Gut umrühren.
Schritt 3Hinzufügen des Eies und Fertigstellung
So lange kochen, bis sich die Nudeln vollständig aufgelöst haben. In diesem Schritt nun das Ei hinzugeben (die Hitze abdrehen, wenn das Ei halb gar sein soll) und die gehackte Zwiebel als Garnitur (optional). Gut umrühren, damit das Ei gar wird, Guten Appetit!
