Käsig & Cremige Buldak Carbonara Ramen
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Buldak Carbonara Ramen sind die bekanntesten koreanischen Instant-Nudeln, die von SamYang produziert werden. In diesem Rezept verwenden wir den Carbonara-Geschmack und fügen Käse, Milch und Mais hinzu, um den Buldak Ramen weniger scharf und schmackhafter zu machen. Genießen Sie dieses Hot Chicken Flavor Ramen!
Schwierigkeitsgrad
Mittel 👌
Schärfe
Medium 👹
Zubereitung
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Küche
Korean
Schritt 1Nudeln Kochen
Um mit der Zubereitung von Buldak Carbonara Ramen zu beginnen, bringe in einem Topf 600 ml Wasser zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, füge die Nudeln hinzu und koche sie für 5 Minuten.
Schritt 2Wasser Abgießen
Nachdem die Nudeln gekocht sind, gieße das meiste Wasser ab, jedoch lasse etwa 50 ml Wasser im Topf zurück.
Schritt 3Soße Zubereiten
Für die Zubereitung der Soße fügen Sie 100 ml Milch, die scharfe Soße (abhängig von Ihrer Toleranz :hot_face:), und das Pulver zum Topf hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und schalten Sie die Hitze aus, sobald es kocht.
Schritt 4Käse & Mais Hinzufügen
Fügen Sie 30-50g Käse (oder nach Belieben mehr!) und Mais hinzu und vermengen Sie alles gut, bis der Käse geschmolzen ist. *Tipp: Wählen Sie den Käse nach Ihrem Geschmack, zum Beispiel Mozzarella. Wir empfehlen jedoch Parmigiano für einen besonderen Geschmack!
Schritt 5Garnieren & Servieren
Mit etwas zerstoßenem Gim und Sesamsamen garnieren und servieren. Guten Appetit!
