Nasi Goreng Box

Nasi Goreng ist ein typisches Gericht zum Frühstück, eine Art traditioneller gebratener Reis. Das Besondere dabei ist der süßliche Geschmack der Soja Sauce namens „Kecap“, welche dem Gericht nicht nur eine schöne Farbe verleiht, sondern auch den einzigartigen karamellisierten Geschmack bei Kochen. Auf der Insel Bali wird dieses Gericht normalerweise als eine Platte mit Sate Lilit (umwickeltes Hackfleisch), frisch geschnittenen Tomatenscheiben und einem Spiegelei serviert, um einen guten Start in den Tag zu bieten. In Bali besteht Sate Lilit traditionell aus Schweinefleisch, außerhalb von Bali wird es oft aus Huhn, Shrimp oder Rind hergestellt.

Fischsauce

60 g



Krupuk

1 Blätter



Jasmin Reis

400 g



Kecap

40 g



Kokosraspeln

40 g



Geröstete Zwiebeln

20 g



Getrocknete Chili

10 g



Bumbu Gewürzmischung

9 g

einen Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, Backofen, eine Bratpfanne, Speiseöl, Salz

Sojabohnen, Soja, Weizen, Gluten und Garnelen