Pad Thai Box
€ 12,59
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Alle Grundzutaten für 4 Personen
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Süß-Sauer-Salzig für den wahren „Thai-Geschmack“
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Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Perfekt auch als Geschenk
Das sagen unsere Kunden
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Details
Pad Thai(ผัดไทย) ist ein Gericht aus gebratenen Reisnudeln mit Eiern, Tofu, Shrimps (oder Fleisch) und gilt normalerweise als Street Food oder als Gericht der lokalen Küche in Thailands Restaurants. Typischerweise wird es mit etwas Tamarindenkonzentrat, Fischsauce, Knoblauch, Chili und Palm Zucker gewürzt. Als Garnierung reicht eine einfache Limettenscheibe oder einige gehackte und geröstete Erdnüsse.
Kalorien 729 Fett 28 g Davon gesättigte Fette 3,5 g Eiweiß 21,5 g Kohlenhydrate 98,7 g Davon Zucker 10,6 g Salz 5,5 g Reisnudeln 5mm
400 g
Palmzucker
1 Stück
Tamarind
100 g
Fischsauce
60 g
Erdnüsse
50 g
Thai Chiliflocken
5 g
1 große und 2 kleine Schüssel, Ein Wok oder eine tiefe Pfanne, Schneidebrett und Messer, Speiseöl (kein Olivenöl)
Fisch, Shrimp, Erdnüsse, Eier, Geschmacksverstärker (Fisch Sauce)
Shrimps 200g Mungbohnen Sprossen (oder Karotte) 200g (Knoblauch)-Schnittlauch 15g Knoblauch 2 Zehen Eier 3 Stück Schalotten oder rote Zwiebel 2 oder 1 Stück Limette 1 Stück